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Convention Collective Conserveries coopératives et SICA

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IDCC 7003 - Brochure 3607

La convention collective des conserveries coopératives et SICA encadre les relations de travail au sein d'un pan particulier de l'industrie agroalimentaire, celui des structures coopératives et des sociétés d'intérêt collectif agricole spécialisées dans la conserverie.

Un champ d'application propre aux structures coopératives

Ce texte s'adresse spécifiquement aux conserveries organisées sous forme coopérative ainsi qu'aux sociétés d'intérêt collectif agricole (SICA) intervenant dans ce secteur. Son champ d'application professionnel et territorial délimite les entreprises et établissements concernés, en tenant compte de l'organisation patronale représentative de cette branche de l'agroalimentaire.

Ce que couvre la convention

La convention définit d'abord son champ d'application avant de préciser les règles relatives au contrat de travail, notamment les conditions de la période d'essai. Elle établit ensuite une classification des emplois qui sert de référence pour la détermination des postes et des niveaux de qualification au sein des conserveries coopératives et des SICA.

  • Les salaires et indemnités applicables aux salariés de la branche
  • Le temps de travail, les temps de repos et les congés payés
  • L'organisation patronale représentative du secteur
  • Le champ d'application professionnel et territorial du texte

Ces dispositions permettent de fixer un cadre commun aux entreprises relevant de cette convention, qu'il s'agisse de la rémunération, de l'organisation du travail ou des repères de classification propres à l'activité de conserverie coopérative.

Cette convention constitue le texte de référence applicable aux conserveries coopératives et aux SICA relevant de l'industrie agroalimentaire, en complément des dispositions générales du code du travail.

Grille des salaires en 2025

Grille de salaires 2024 – Employés

Catégorie Niveau Ancienneté Salaire brut mensuel minimum
Opérateur I 0 an 1 600 €
Opérateur I 2 ans 1 680 €
Opérateur II 0 an 1 750 €
Opérateur II 2 ans 1 830 €

Grille de salaires 2024 – Agents de maîtrise et Cadres

Catégorie Niveau Ancienneté Salaire brut mensuel minimum
Agent de maîtrise III 0 an 2 100 €
Agent de maîtrise III 2 ans 2 190 €
Cadre IV 0 an 2 500 €
Cadre IV 2 ans 2 600 €

Codes NAF / APE

Aucun code NAF / APE

Les questions les plus posées
à la convention

Qu'est-ce qu'une convention collective ?

Une convention collective est un accord écrit négocié entre les organisations syndicales de salariés et d'employeurs. Elle définit les règles et conditions de travail applicables à un secteur d'activité ou une profession, en complément du Code du travail.

Comment savoir quelle convention collective s'applique à mon emploi ?

Votre convention collective est généralement indiquée sur votre bulletin de paie. Vous pouvez aussi la demander à votre employeur ou aux représentants du personnel. En cas de doute, consultez votre contrat de travail ou le code NAF (anciennement code APE) de votre entreprise.

Une convention collective peut-elle être moins favorable que le Code du travail ?

En règle générale, non. Une convention collective doit être au moins aussi favorable que le Code du travail pour les salariés. Elle peut prévoir des dispositions plus avantageuses, mais ne peut pas réduire les droits garantis par la loi, sauf dans certains cas spécifiques prévus par la loi.

Que faire si mon employeur ne respecte pas la convention collective ?

Si votre employeur ne respecte pas la convention collective, vous pouvez d'abord essayer de dialoguer avec lui. Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez contacter les représentants du personnel, un syndicat, ou l'inspection du travail. En dernier recours, vous pouvez saisir le conseil de prud'hommes.

Les conventions collectives peuvent-elles changer ?

Oui, les conventions collectives peuvent évoluer. Elles sont régulièrement renégociées entre les partenaires sociaux pour s'adapter aux changements économiques, sociaux et législatifs. Ces modifications sont appelées 'avenants' et doivent être portées à la connaissance des salariés.

Existe-t-il des entreprises sans convention collective ?

Oui, certaines entreprises ne sont pas couvertes par une convention collective. Dans ce cas, seul le Code du travail s'applique, éventuellement complété par des accords d'entreprise. Cependant, la grande majorité des salariés en France sont couverts par une convention collective.

Comment puis-je consulter ma convention collective ?

Vous pouvez consulter votre convention collective sur le site officiel Legifrance.gouv.fr. Votre employeur doit également tenir un exemplaire à votre disposition sur votre lieu de travail. Vous pouvez aussi la demander aux représentants du personnel ou à votre syndicat.

Que se passe-t-il en cas de fusion ou de rachat d'entreprise concernant la convention collective ?

En cas de fusion ou de rachat, la convention collective continue de s'appliquer pendant une période de survie de 15 mois. Pendant cette période, une nouvelle négociation doit avoir lieu pour déterminer quelle convention s'appliquera à l'avenir ou pour en négocier une nouvelle.

Comment identifier la convention collective applicable à mon entreprise ?

Pour identifier la convention collective applicable à votre entreprise, vous pouvez vous baser sur votre activité principale et votre code NAF (Nomenclature d'Activités Française). Consultez ensuite la liste des conventions collectives sur le site du Ministère du Travail ou sur Legifrance. En cas de doute, vous pouvez contacter votre DREETS (Direction régionale de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités), qui a remplacé les anciennes DIRECCTE, pour obtenir des précisions.

En tant qu'employeur, suis-je obligé d'appliquer une convention collective ?

Si votre secteur d'activité est couvert par une convention collective étendue, vous êtes tenu de l'appliquer, que vous soyez adhérent ou non à l'organisation patronale signataire. Si la convention n'est pas étendue, vous n'êtes obligé de l'appliquer que si vous êtes adhérent à l'organisation patronale signataire. Cependant, appliquer une convention collective, même si vous n'y êtes pas obligé, peut être bénéfique pour les relations sociales dans votre entreprise.

Comment gérer les différences entre le Code du travail et la convention collective applicable ?

En règle générale, vous devez appliquer la disposition la plus favorable au salarié, qu'elle provienne du Code du travail ou de la convention collective. Cependant, il existe des exceptions à ce principe, notamment depuis les ordonnances Macron de 2017. En cas de doute, il est recommandé de consulter un expert en droit du travail ou votre organisation professionnelle.

Quelles sont mes obligations en tant qu'employeur concernant l'information des salariés sur la convention collective ?

En tant qu'employeur, vous devez informer les salariés de la convention collective applicable lors de l'embauche. Vous devez mentionner la convention collective sur le bulletin de paie et le contrat de travail. De plus, vous devez tenir un exemplaire à jour de la convention à la disposition des salariés sur le lieu de travail et les informer des moyens de la consulter. Enfin, vous devez afficher un avis mentionnant la convention collective applicable dans les lieux de travail.

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